Itinerari gastronomici · Italia
Percorsi costruiti a partire da esperienze reali: ristoranti, cantine, produttori, paesaggi e ospitalità verificati personalmente, poi organizzati in un racconto editoriale utilizzabile.
Tra vigneti alpini, salumi di montagna e cucina valdostana
Un itinerario breve costruito intorno a filiere locali riconoscibili: il vino di montagna di Les Crêtes, la tradizione norcina del Salumificio Bertolin e una cucina in cui formaggi e prodotti alpini diventano racconto del territorio.
16–18 luglio 2025
Aymavilles · Cogne · Arnad · Pont-Saint-Martin
570 € a persona
Vigne, Barolo e tavole piemontesi in un weekend
Un percorso tra Alba, Coazzolo e le colline del vino, alternando degustazioni, aperitivi in vigna e indirizzi capaci di raccontare la cucina piemontese con registri diversi.
31 maggio–2 giugno 2025
Coazzolo · Alba · Asti · Cartosio
500 € a persona
Dalla Costiera all'entroterra, seguendo la cucina
Un viaggio gastronomico esteso che attraversa archeologia, costa, aree agricole e borghi dell'entroterra. La cucina diventa il filo conduttore tra Pompei, Paestum, la Penisola Sorrentina, il Sannio e il Casertano.
18–25 aprile 2025
Pompei · Paestum · Sant'Agata sui Due Golfi · Ravello
800 € a persona
Osterie storiche, salumi e Parmigiano lungo la Pianura Padana
Tre giorni tra San Giovanni in Persiceto, Parma, Isola Dovarese, Cremona e Noceto. Il percorso alterna osterie storiche, vinerie, cucina emiliana e una visita al Caseificio Bertinelli, seguendo prodotti e tradizioni della Pianura Padana.
4–6 aprile 2026
San Giovanni in Persiceto · Parma · Isola Dovarese · Cremona
450 € a persona